O TEMPLO DOS SABORES

http://www.templodossabores.blogspot.com/

Venho vos falar do blog de uma amiga minha, a Susana "Borboleta", este blog que serve de livro de receitas virtual. Onde ela e a sua grande amiga "BIMBY" partilham muitas experiencias que posso vos garantir, foram experiencias muito saborosas.

Entrem, visitem e comentem o blog dela, muito saboroso sem duvida.

A MINHA TARTE DE MAÇÃ

Para quem não sabe, eu sou um bom cozinheiro, sempre gostei de cozinhar, alem disso muito antes de entrar para a Camara Municipal de Lisboa, fui pasteleiro no " Galeto" na Av. Republica.

Por isso, sempre adorei fazer bolos e especialmente comer os que faço, ehehehhe.

Vou vos falar de uma Tarte de Maçã que fiz para a Passagem de Ano, que ainda esta a receber comentários e ja vão quase dois meses passados.

Ao contrário de muitas tartes de maçã que andam por ai, em que o recheio leva ovo e outros produtos, o recheio que coloco na minha tarte é exclusivamente de maçã.

Deixo vos a receita:

-1 kg de Maçã Reineta

-3 Maçãs Golden

-Base de Massa Quebrada para tarte (Frescas que podem comprar em qualquer superfice comercial.

-Açucar

Preparação:

Pré aquece o Forno a 200 graus.

Tende-se a massa numa tarteira, picando o fundo com um garfo repetidamente.

Num tacho, coloca-se água a ferver, com 2 colheres de açucar e 2 paus de canela.

Descasca-se as maças reinetas, cortas-se em quartos, e coloca-se no tacho a cozer, tendo atençao especial, para apenas cozer ligeiramente as maças sem as desfazer.

Retira-se as maçãs e coloca-se num prato de modo que escorra o excesso de água.

Depois de escorridas as maçãs, inicia-se o enchimento da tarte. Para preencher os espaços entre as maçãs, pode-se utilizar puré de maçã feito com maças mais cozidas e desfeitas.

Aliza-se a superfice do recheio e enfeita-se com fatias de maçãs golden.

Leva-se a tarte ao forno, durante um minimo de 45 minutos, ou ate que a massa esteja cozida.

No fim povilha-se a tarte com açucar e gratina-se no forno. Em caso de não possuir gratinador, pode pincelar a tarte com um pouco de gelatina em folha diluida num pouco da água em que se cozeu as maçãs.

Isto é uma tarte não muito doce, apenas com sabor a fruta e feita apenas de fruta!!!

Espero que gostem!!

OS REINOS

http://www.osreinos.com/

Este é o meu novo vicio!!

È um jogo online, RPG medieval multijogável. Neste jogo gratuito podes evoluir a tua personagem no seio de uma comunidade. Podes ser Artesão, guerreiro ou Conde, tu contribuis para o crescimento da tua povoação. E quem sabe podes chegar a Rei de Portugal.

Inscreve-te no jogo e coloca como padrinho Luix

http://www.osreinos.com/inscription-jeu-gratuit.htm


Inicias o jogo, vestido de trapos, com 30 cruzados no bolso e dois nacos de pão. O objectivo e subires na hierarquia medievál.
Começas no nivel 0, e para atingires o nivel um tens de obter 90 cruzados. Consegues trabalhando e ganhando cruzados.

Mas nada como te inscreveres e ver como funciona, não te esqueças coloca-me como teu padrinho. No jogo sou conhecido como Luix.

Ao contrario de certos jogos como o Travian, em que por vezes temos de ir constantemente ao jogo para controlar, aqui neste RPG gratuito basta ires uma vez por dia, dar as respectivas ordens que serão cumpridas até ao dia seguinte. Assim não acabamos colados ao PC, como acontecia-me com o Travian.

Amizade Brasileira

Decidi colocar este tema no meu blog, pois ao longo deste anos que tenho net, fiz algumas amizades, mesmo que virtuais, pois nunca estivemos "cara a cara", com alguns irmãos brasileiros, especialmente irmãs.

Foram noites inteiras, falando de tudo, quer fosse de A a Z, muitas vezes desabafando quando estamos mal connosco próprios.
Por vezes a distancia ajuda, pois manteem a sua inparcialidade nas questões.

Bem me lembro da Rosa, minha querida amiga, á qual perdi o contacto, muitas noites "encostamos" o ombro um no outro, falando da nossa vida e dos obstaculos que nos apareciam. VC ESTARÀ SEMPRE NO MEU CORAÇÂO!

Mais recentemente conheci duas mulheres fabulosas, super simpaticas e afaveis. E apesar de estarmos a milhares de kilometros de distancia, criamos uma empatia entre nós.

Vou falar primeiro de Aline.
Aline, e os seus olhos azuis, cor do céu e do mar. Por várias vezes lhe disse ke mergulho na profundidade dos seus lindos olhos. Aline é uma mulher decidida, sabe o ke ker, e tal como eu revoltada com toda a injustica existente no mundo.
ADOREI CONHECER VC!!! BEIJOS TE ADORO!

E agora minha querida Nanda.
Nanda, minha namorada virtual no jogo dos Reinos, é uma grande amiga. Rapidamente me liguei a ela, pela sua simpatia. Adoro quando ela brinca cmg, e especialmente quando se zanga cmg! Ela me diz muitas vezes "Eu sou chata!" e eu respondo "adoro vc".
Nanda, todos passamos fases na nossa vida, com as quais só nos apetece fechar dentro de um quarto escuro e chorar noites a fio. Mas como eu digo sempre: "A vida são dois dias,...e um é pra acordar!!
Ou seja, a vida é curta, temos de aproveitar, seguir em frente, ultrapassar todos os obstaculos que nos surgem. E através dessas experiencias ganhamos coragem e alento para transpôr futuramente novas dificuldades.
PODES SEMPRE CONTAR CMG!! ADORO VC DE VERDADE!!

A Ordem do Cavaleiros Templários

Sempre me interessei pela história, e principalmente pela fabulosa história de uma Ordem de Cavalaria, em que os seus membros prestaram votos de pobreza e de fé em cristo, defenderam muitas vidas em nome de Cristo.

Apesar da sua história estar envolta em muitos mitos, como a descoberta do Santo Graal, ou uma suposta linhagem de Jesus Cristo, não nos pudemos esquecer a vontade e coragem destes homens.

Aqui fica um resumo da História da Ordem dos Cavaleiros Templários. Se quizerem ver um excelente video sobre esta ordem consultem este link no youtube.(http://www.youtube.com/watch?v=6_RDEgmgWss)

Esta Ordem foi criada em 1118, na cidade de Jerusalém, por nove cavaleiros de origem francesa. A Ordem dos Templários, cujo nome completo era “Ordem dos Pobres Cavaleiros de Cristo e do Templo de Salomão”, tornou-se, nos séculos seguintes, numa instituição de enorme poder político, militar e económico. Inicialmente as suas funções cingiam-se aos territórios cristãos conquistados na Terra Santa durante o movimento das Cruzadas, e referiam-se à protecção dos peregrinos que se deslocavam aos locais sagrados. Com a conquista de Jerusalém pela primeira cruzada e o surgimento de um reino cristão, nove cavaleiros que dela participaram pediram autorização para permanecer na cidade e proteger os peregrinos que para lá se conduziam. Balduíno II, autorizou que os estábulos do antigo Templo de Salomão em Jerusalém, lhes servisse de sede. Estes cavaleiros fizeram voto de pobreza e o seu símbolo passou a ser o de um cavalo montado por dois cavaleiros. Em consequência do local da sua sede, do voto de pobreza e da fé em Cristo surgiu o nome da ordem, “Os Pobres Cavaleiros de Cristo e do Templo de Salomão” ou “Cavaleiros Templários”. Segundo a lenda, nos primeiros nove anos de existência estes Cavaleiros dedicaram-se a escavações feitas na sua sede. Também se conta que teriam encontrado documentos e tesouros que os tornaram poderosos, nomeadamente o Santo Graal, o cálice onde foi recolhido o sangue de Jesus Cristo na cruz, e o mesmo que foi usado na última ceia. A valentia e destreza demonstrada em várias batalhas por estes Cavaleiros, transformava a participação na ordem uma forma atractiva de servir a Deus e ganhar respeitabilidade na sociedade. A ordem era vista como uma nova cavalaria, cujos membros misturavam actuação guerreira com a salvação espiritual. Uma das principais características da ordem era sua autonomia em relação à hierarquia da igreja, sendo certo que seus membros só se sujeitavam ao próprio Papa. Com a consolidação da sua força na Europa, passaram a ser proprietários de inúmeras áreas e de diversas fortalezas. Os Templários foram os precursores do cheque e do sistema financeiro internacional, porque transportar riquezas na Idade Média representava um enorme risco. Com estes sistemas, qualquer viajante poderia depositar determinada quantia numa fortaleza templária e receberia um documento cifrado que poderia ser descontado em qualquer outra fortaleza, pagando-se uma percentagem por tais serviços. Como a função inicial da ordem era proteger os peregrinos que se dirigiam para a Terra Santa, a ordem passou a manter relações diplomáticas com vários infiéis. Para evitar conflitos, tolerava os rituais e as crenças dos muçulmanos e judeus e muitos de seus membros aprenderam o idioma dos inimigos da cruz para evitar a negociação por meio de intérpretes. Tais factos foram amplamente usados nas acusações feitas mais tarde contra a ordem. De certa forma, a ascensão passageira dos Templários levou à sua própria queda. A ambição do apoderamento dos vastos recursos pertencentes à Ordem, por parte de outros, motivou a ideia da destruição dos templários.

O CANTONEIRO DE LIMPEZA

O Cantoneiro de Limpeza,...talvez uma das profissições mais antigas de lisboa.

Muitas vezes despercebido, estes homens e mulheres, deixam sua marca diáriamente nas nossas ruas, limpando toda a imundice que todos nós fazemos.

A imagem do cantoneiro, teem vindo a melhorar nos ultimos tempos, mas mesmo assim é dificil "desligar" o preconceito que existe contra estes trabalhadores.

Ainda vistos como pessoas sem educação, sem qualificações, muitas vezes malcriados e "alcoolicos", muitos se esforçam para dignar esta profissão e todos aqueles que calçam as luvas para mais um dia duro de trabalho.

Sou cantoneiro de Limpeza desde 1996, onde ingressei na CML com apenas 19 anos. Foi uma opção dificil, mas vendo isto alguns anos mais tarde, foi uma opção acertada, pois faço parte do quadro efectivo, que significa uma segurança profissional, hoje tanto necessária face a esta crise economica.

É sem duvida uma profissão dura, ainda agora enquanto escrevo estas linhas, doiem me as mãos, depois de ter passado um noite inteira, debaixo de chuva, vento e frio, lavando ruas.

Sempre sofri na pele, o preconceito de ser cantoneiro, desde ser maltratado na rua, julgando me indevidamente como uma pessoa sem cultura e educação, até uma rapariga que com quem começei, digamos a "curtir", ela adorava-me, ligava-me sempre, mas nunca veio ao topico a minha profissão, mas assim que ela soube, nunca mais me falou. ehehehe finalmente deve ter acordado e vou o quanto eu era feio!!!!

Mas hoje o cantoneiro é diferente, pelo menos no municipio de Lisboa, no seu grande numero são jovens e mulheres, quase todos com educação, muitos acima da escolariedade obrigatória. Sim, tenho muito colegas LICENCIADOS, ao meu lado, com pá e vassoura na mão a limpar a rua, de supostos "doutores".

Escrevo esta linha em homenagem a estes homens e mulheres, Um bem haja a todos!!
E peço aos descrentes que acreditem na boa imagem dos cantoneiros.